Aprende Pizzería

Que vas a Aprender y a Lograr?
¿Sabías que anualmente el negocio de las pizzas está creciendo a un 12%?
Las Pizzas están Catalogadas como el negocio de comida Rápida por excelencia.

Descubre y Apodérate de los Secretos Culinarios para realizar las más exquisitas Pizzas y así sorprender en las reuniones familiares o incluso emprender tu propio Negocio

Aquí, está todo lo que necesitas saber Para Convertirte en un Maestro de las Pizzas y obtener la habilidad de Convertir cualquier masa en una auténtica Obra Maestra Pizzera.

En este curso Lograrás:
✅ Preparar la masa siguiendo una Técnica Manual
✅ Identificar diferentes tipos de harina y cuándo usar cada una.
✅ Reconocer tipos de levadura, cómo trabajan y cómo activarlas.
✅ Elaborar una gran masa de pizza siguiendo nuestra Receta.
✅ Conocer los tiempos de cocción y temperatura del horno (Casero / industrial).
✅ Aprenderás a hacer una gran salsa Casera.
✅ Aprenderás a elaborar pizza sin Necesidad de Tener Un Molde.
✅ Aprenderás a elaborar pizza Usando Moldes Circulares.
✅ Aprenderás a armar diferentes pizzas que dejaran perplejos a tus Comensales
✅ Comenzar tu propio negocio de pizzas de acuerdo a tus posibilidades actuales.
✅ Aprenderás a Realizar 5 de las Pizzas más Comerciales y Famosas del mundo
✅ Y de regalo podrás elaborar tu panetón casero por ti mismo

Desarrollado por Maribel Flores Acuña, Fundadora de Dulce Ventura una empresa con más de 10 años de experiencia, Estudio Repostería y Pastelería por lo que tiene una muy amplia gama de Conocimientos. Actualmente es Directora de Dulce Ventura además Dicta talleres de Repostería y Masas en la ONG Punto Lógico

Como lo vas a lograr?
Este curso es para todos los Amantes Pizzeros con o sin experiencia específica en la elaboración de pizza que quiera aprender este hermoso Arte y convertirse así en un Maestro pizzero.

Y lo Lograras Gracias a Nuestro programa completo que combina el mundo Natural con el digital. Tendrás la oportunidad de Disfrutar 46 Lecciones al interior de 9 Módulos temáticos con actualizaciones permanentes en el tiempo, donde se mezclan de Forma 100% Practica Tips y Lecciones que harán que tu proceso de aprendizaje sea más fácil, práctico y divertido

¿Te ha pasado que te sientes frustrado porque participaste en una clase y no alcanzaste a tomar las notas necesarias?
En esta oportunidad tendrás todo el material para que lo repases las veces que quieras y cuando quieras. Lo haces a tu ritmo, tú decides cuando pasas a la siguiente clase según tus necesidades.

En este curso Podrás estudiar, Repasar, perfeccionar una y otra vez lo Siguiente:

Parte No.1 – Introducción e Ingredientes de Nuestra Masa De Pizza
Parte No.2 – Amasando y dando elasticidad a Nuestro Bollo Pizzero
Parte No.3 – Dividiendo Nuestro Bollo para tener la Base de Nuestras Pizzas
Parte No.4 – Introducción Adecuada Pre Cocción de Nuestros Tomates y pelado de Membrana
Parte No.5 – Ingredientes y Preparación de Nuestra Riquísima Salsa Casera
Parte No.6 – Echando Nuestro Ingrediente Estrella “El tomate”
Parte No.7 – Terminamos! , Así debe quedar Nuestra Salsa Casera
Parte No.8 – Bienvenidos al Módulo Pizzas Americanas
Parte No.9 – Moldeando y estirando Nuestra Base de Pizza Americana
Parte No.10 – Ingredientes y Secretos que llevara Nuestra Pizza Americana
Parte No.11 – Decorado y Horneado de Nuestra Exquisita Pizza Americana
Parte No.12 – Finalizamos BUON APPETITO, Agregando Especias al Gusto
Parte No.13 – Bienvenidos al Módulo Pizzas Margaritas
Parte No.14 – Moldeando y estirando Nuestra Base de Pizza Margaritas
Parte No.15 – Ingredientes y Secretos que llevara Nuestra Pizza Margaritas
Parte No.16 – Decorado y Horneado de Nuestra Exquisita Pizza Margaritas
Parte No.17 – Finalizamos BUON APPETITO, Agregando Especias al Gusto
Parte No.18 – Bienvenidos al Módulo Pizzas Napolitana
Parte No.19 – Moldeando y estirando Nuestra Base de Pizza Pepperoni
Parte No.20 – Ingredientes y Secretos que llevara Nuestra Pizza Pepperoni
Parte No.21 – Decorado y Horneado de Nuestra Exquisita Pizza Pepperoni
Parte No.22 – Finalizamos BUON APPETITO, Agregando Especias al Gusto
Parte No.23 – Bienvenidos al Módulo Pizzas Napolitana
Parte No.24 – Moldeando y estirando Nuestra Base de Pizza Napolitana
Parte No.25 – Ingredientes y Secretos que llevara Nuestra Pizza Napolitana
Parte No.26 – Decorado y Horneado de Nuestra Exquisita Pizza Napolitana
Parte No.27 – Finalizamos BUON APPETITO, Agregando Especias al Gusto
Parte No.28 – Bienvenidos al Módulo Pizzas Hawaiana
Parte No.29 – Moldeando y estirando Nuestra Base de Pizza Hawaiana
Parte No.30 – Ingredientes y Secretos que llevara Nuestra Pizza Hawaiana
Parte No.31 – Decorado y Horneado de Nuestra Exquisita Pizza Hawaiana
Parte No.32 – Finalizamos BUON APPETITO, Agregando Especias al Gusto
Parte No.33 – Muchísimas Gracias Familia Pizzera
Parte No.34 – Bienvenida al módulo de Panetones
Parte No.35 – Utensilios que utilizaremos
Parte No.36 – Ingredientes y preparación de la masa pre-fermento
Parte No.37 – Preparación de masa pre-fermento
Parte No.38 – Ingredientes de la segunda masa
Parte No.39 – Preparación de la segunda masa (Parte 1)
Parte No.40 – Preparación de la segunda masa (Parte 2)
Parte No.41 – Preparación de la segunda masa (Parte 3)
Parte No.42 – Cortado y sellado con mantequilla
Parte No.43 – Preparación para secado
Parte No.44 – Decoración de Panetón
Parte No.45 – ¿Cómo corregir errores de levadura?
Parte No.46 – Agradecimientos